牛タン仙牛画像

職人が厳選したこだわりの牛たんは、
しっかりと熟成させて旨味を引き出し、
塩加減や切り方まで一切仕込みに手を抜かない。
一枚一枚に魂を込めて丁寧に焼いた牛たんを
落ち着いた空間で是非ご賞味あれ。

お品書き

牛たん

牛たん定食

※麦飯・テールスープ付き

花3枚6切
2,200円(税込2,420円)
花4枚8切
2,700円(税込2,970円)
花5枚10切
3,200円(税込3,520円)
麦飯大盛り

牛たん焼き

花3枚6切
1,700円(税込1,870円)
花4枚8切
2,200円(税込2,420円)
花5枚10切
2,700円(税込2,970円)
麦飯とテールスープの写真
とろろ
200円(税込220円)
麦飯
200円(税込220円)
大盛り
生卵
100円(税込110円)
月見とろろ
300円(税込330円)
毎日5時間とろ火で丁寧に煮込んだこだわりのスープ
テールスープ
400円(税込440円)

牛たんサガリ

※麦飯・テールスープ付き

牛たんサガリ定食
1,300円(税込1,430円)
牛たんサガリ焼き
800円(税込880円)
牛たんサガリの写真
サイドメニュー
海苔もち
350円(税込385円)
山芋の醤油漬け
500円(税込550円)
ガリトマト
500円(税込550円)
定義山三角油揚げ
600円(税込660円)
ガリトマト、牛たんすじ煮込み、甘辛にら牛たんの写真
タンすじをほろほろになるまでじっくりと仕込んだ醤油ベースの煮込み
牛たんすじ煮込み
700円(税込770円)
甘辛にら牛たん
700円(税込770円)
牛たんハンバーグ
800円(税込880円)
牛たんサガリ焼き
800円(税込880円)
毎日5時間とろ火で丁寧に煮込んだこだわりのスープ、1日限定20食
テールスープラーメン
850円(税込935円)
特性シチューソースと8時間煮込んだ牛たんはトロトロでほろほろ
牛たんシチュー【バゲット付き】
850円(税込935円)
追加バゲット(3枚) 200円(税込220円)
牛たんたたき
900円(税込990円)
牛たんハンバーグ、テールスープラーメン、牛たんシチュー、牛たんたたきの写真
デザート
バニラアイス
300円(税込330円)
季節のアイス
300円(税込330円)
お飲み物

生ビール

サントリー
ザ・プレミアム・モルツ
600円(税込660円)
ビール

瓶ビール

アサヒ スーパードライ 中瓶
700円(税込770円)
サントリー生ビール 中瓶
700円(税込770円)

ウィスキー*

サントリー角
600円(税込660円)
サントリー知多
750円(税込825円)

果実酒*

佐藤農場の梅酒
650円(税込715円)
東北6県の日本酒
●宮城県石巻市より 平孝酒造様
日高見
一合 700円(税込770円)
●宮城県村田町より 大沼酒造店様
乾坤一【特別純米 辛口】
一合 800円(税込880円)
●秋田県大仙市より 秋田清酒様おすすめ
刈穂【山廃純米 超辛口】
一合 800円(税込880円)
●山形県天童市より 出羽桜酒造様
出羽桜【桜花 吟醸】
一合 800円(税込880円)
●岩手県二戸市より 南部美人様
南部美人【純米吟醸】
一合 900円(税込990円)
日本酒は季節に仕入れる物が変わる場合がございます

シャンパン

モエ エ シャンドン ブリュット
13,000円(税込14,300円)
モエ エ シャンドン アイス
19,000円(税込20,900円)
ドン ペリニヨン
40,000円(税込44,000円)

焼 酎

富乃宝山
佐藤・黒
550円(税込605円)
750円(税込825円)
中々
佐藤・茶
550円(税込605円)
650円(税込715円)
飲み方

サワー

プレーンサワー(金宮使用)
500円(税込550円)
自家製ガリサワー(金宮使用)おすすめ
550円(税込605円)
カルピスサワー(金宮使用)
550円(税込605円)
こだわり酒場のレモンサワー
550円(税込605円)

酎ハイ

緑茶ハイ(金宮使用)
550円(税込605円)
烏龍茶ハイ(金宮使用)
550円(税込605円)

カクテル

カシスソーダ
カシスウーロン
カシスオレンジ
カシスバック
レゲエパンチ
ゲイシャパンチ
ファジーネーブル
ピーチコーラ
ピーチバック
各種 650円(税込715円)

グラスワイン

赤グラス
550円(税込605円)
白グラス
550円(税込605円)

ボトルワイン

レッド ブリッジ シラーズ
●品種/シラー、ヴィオニエ
●国名/オーストラリア産
3,500円
(税込3,850円)
サンタ カロリーナ レセルヴァデ ファミリア
●品種/カベルネ・ソーヴィニヨン
●国名/チリ産
7,000円
(税込7,700円)
レッド ブリッジ
●品種/シャルドネ、ヴィオニエ
●国名/オーストラリア産
3,500円
(税込3,850円)
サンタ カロリーナ レセルヴァデ ファミリア
●品種/シャルドネ
●国名/チリ産
7,000円
(税込7,700円)

ノンアルコール

サントリー オールフリー
(小瓶334ml)
500円(税込550円)
緑茶
300円(税込330円)
烏龍茶
300円(税込330円)
コーラ
300円(税込330円)
カルピス
300円(税込330円)
オレンジ
300円(税込330円)
ジンジャーエール
300円(税込330円)

店舗情報

国分町店

〒980-0803 仙台市青葉区国分町2-11-11 PSCビル1F

TEL 022-797-3290

【営業時間】 18:00〜翌3:00
【定休日】 木曜日
地下鉄
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定禅寺通り店

〒980-0803 仙台市青葉区国分町3-2-3
プレイスハンズビル2F

TEL 022-302-7640

【営業時間】 11:00〜15:00 / 18:00〜22:00
【定休日】 水曜日
地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩2分
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